El Cortijo（エル・コルティホ）は、メキシコ・オアハカで200年以上続く家族経営のクラフトメスカルブランドです。 劣化のマエストロ・メスカレーロが、アガベの自社栽培から蒸留・ボトリングまで全工程を手作業で行い、伝統製法を守り続けています。 その品質はメスカル国家規格「NOM-070」に準拠し、認証機関COMERCAMにより保証されています。
-EL CORTIJO-
メキシコ・オアハカ州でメンデス家の手により受け継がれてきた200年以上の伝統が息づくクラフトメスカル。
自社栽培された最高品質のアガベのみを使用し、収穫から蒸留、ボトリングまで一貫して手がけています。
