EL CORTIJO Espadín Pechuga / エル・コルティホ チキンブレスト
100%エスパディンアガベから蒸留された手工芸のメスカルです。
その3回目の蒸留で季節のフルーツとクリオージャの鶏肉を加え、⻑年の経験を通じてバランスが取られた複雑な味わいを実現しました。
このメスカルは、毎年2月と3月に一度だけ生産され、非常にフルー ティーで、オレンジ、シトラス、フルーツ、カモミールの香りと味わいが際立ちます。
私たちの製品の中でも、日本での目隠し試験で 最も多くの称賛を受け、他のメスカルにはない素晴らしい感覚的体 験が求められています。
マグエイの名前:エスパディン
学名:Agave Angustifolia Haw
マグエイ年齢:9~10歳
オーブン: 土製コニカル
圧搾機:タホナ(Tahona)
発酵:木桶で自然発酵
蒸留:銅蒸留器で3回蒸留
製造日:2023年2月
生産リットル: 220 L
アルコール度数: 47.5% Alc./Vol.
100%エスパディンアガベから蒸留された手工芸のメスカルです。
その3回目の蒸留で季節のフルーツとクリオージャの鶏肉を加え、⻑年の経験を通じてバランスが取られた複雑な味わいを実現しました。
このメスカルは、毎年2月と3月に一度だけ生産され、非常にフルー ティーで、オレンジ、シトラス、フルーツ、カモミールの香りと味わいが際立ちます。
私たちの製品の中でも、日本での目隠し試験で 最も多くの称賛を受け、他のメスカルにはない素晴らしい感覚的体 験が求められています。
マグエイの名前:エスパディン
学名:Agave Angustifolia Haw
マグエイ年齢:9~10歳
オーブン: 土製コニカル
圧搾機:タホナ(Tahona)
発酵:木桶で自然発酵
蒸留:銅蒸留器で3回蒸留
製造日:2023年2月
生産リットル: 220 L
アルコール度数: 47.5% Alc./Vol.
EL CORTIJO Espadín Pechuga / エル・コルティホ チキンブレスト
100%エスパディンアガベから蒸留された手工芸のメスカルです。
その3回目の蒸留で季節のフルーツとクリオージャの鶏肉を加え、⻑年の経験を通じてバランスが取られた複雑な味わいを実現しました。
このメスカルは、毎年2月と3月に一度だけ生産され、非常にフルー ティーで、オレンジ、シトラス、フルーツ、カモミールの香りと味わいが際立ちます。
私たちの製品の中でも、日本での目隠し試験で 最も多くの称賛を受け、他のメスカルにはない素晴らしい感覚的体 験が求められています。
マグエイの名前:エスパディン
学名:Agave Angustifolia Haw
マグエイ年齢:9~10歳
オーブン: 土製コニカル
圧搾機:タホナ(Tahona)
発酵:木桶で自然発酵
蒸留:銅蒸留器で3回蒸留
製造日:2023年2月
生産リットル: 220 L
アルコール度数: 47.5% Alc./Vol.
100%エスパディンアガベから蒸留された手工芸のメスカルです。
その3回目の蒸留で季節のフルーツとクリオージャの鶏肉を加え、⻑年の経験を通じてバランスが取られた複雑な味わいを実現しました。
このメスカルは、毎年2月と3月に一度だけ生産され、非常にフルー ティーで、オレンジ、シトラス、フルーツ、カモミールの香りと味わいが際立ちます。
私たちの製品の中でも、日本での目隠し試験で 最も多くの称賛を受け、他のメスカルにはない素晴らしい感覚的体 験が求められています。
マグエイの名前:エスパディン
学名:Agave Angustifolia Haw
マグエイ年齢:9~10歳
オーブン: 土製コニカル
圧搾機:タホナ(Tahona)
発酵:木桶で自然発酵
蒸留:銅蒸留器で3回蒸留
製造日:2023年2月
生産リットル: 220 L
アルコール度数: 47.5% Alc./Vol.