EL CORTIJO Espadín Joven / エル・コルティホ エスパディン・ホベン
透明感のあるフレッシュな味わいに、華やかさと奥深さが共存。
熟成を経ず、あえて“若さ”を活かすことで、アガベの旨み、わずかな甘み、薪の香ばしさが絶妙に調和します。
■原材料：Agave angustifolia Haw（エスパディン種）
■収穫年齢：8～10年
■生産地：Oaxaca, Mexico
■アルコール度数：42％
■容量：750ml
■製法：土製コニカル窯で加熱、タオナでの粉砕、木製発酵槽（サビーノ材）で自然発酵、銅製蒸留器で2回蒸留
■香り：軽やかでフレッシュなハーブ
■風味：加熱されたアガベの自然な甘み／クリアでミネラル感のある味わい／発酵槽由来の微細なウッディトーン
透明感のあるフレッシュな味わいに、華やかさと奥深さが共存。
熟成を経ず、あえて“若さ”を活かすことで、アガベの旨み、わずかな甘み、薪の香ばしさが絶妙に調和します。
■原材料：Agave angustifolia Haw（エスパディン種）
■収穫年齢：8～10年
■生産地：Oaxaca, Mexico
■アルコール度数：42％
■容量：750ml
■製法：土製コニカル窯で加熱、タオナでの粉砕、木製発酵槽（サビーノ材）で自然発酵、銅製蒸留器で2回蒸留
■香り：軽やかでフレッシュなハーブ
■風味：加熱されたアガベの自然な甘み／クリアでミネラル感のある味わい／発酵槽由来の微細なウッディトーン
EL CORTIJO Espadín Joven / エル・コルティホ エスパディン・ホベン
透明感のあるフレッシュな味わいに、華やかさと奥深さが共存。
熟成を経ず、あえて“若さ”を活かすことで、アガベの旨み、わずかな甘み、薪の香ばしさが絶妙に調和します。
■原材料：Agave angustifolia Haw（エスパディン種）
■収穫年齢：8～10年
■生産地：Oaxaca, Mexico
■アルコール度数：42％
■容量：750ml
■製法：土製コニカル窯で加熱、タオナでの粉砕、木製発酵槽（サビーノ材）で自然発酵、銅製蒸留器で2回蒸留
■香り：軽やかでフレッシュなハーブ
■風味：加熱されたアガベの自然な甘み／クリアでミネラル感のある味わい／発酵槽由来の微細なウッディトーン
透明感のあるフレッシュな味わいに、華やかさと奥深さが共存。
熟成を経ず、あえて“若さ”を活かすことで、アガベの旨み、わずかな甘み、薪の香ばしさが絶妙に調和します。
■原材料：Agave angustifolia Haw（エスパディン種）
■収穫年齢：8～10年
■生産地：Oaxaca, Mexico
■アルコール度数：42％
■容量：750ml
■製法：土製コニカル窯で加熱、タオナでの粉砕、木製発酵槽（サビーノ材）で自然発酵、銅製蒸留器で2回蒸留
■香り：軽やかでフレッシュなハーブ
■風味：加熱されたアガベの自然な甘み／クリアでミネラル感のある味わい／発酵槽由来の微細なウッディトーン