EL CORTIJO Espadín Pechuga / エル・コルティホ エスパディン・ペチュガ
特別な祝祭や儀式に用いられる伝統製法を採用し、鶏胸肉(クリオーラ種)と季節の果物を加えた蒸留を行う、希少で華やかなメスカル。
柑橘系のフルーティーな香りとカモミールのような後味が印象的です。毎年2月~3月に一度だけ生産されます。
■原材料:Agave angustifolia Haw(エスパディン種)
■収穫年齢:9~10年
■生産地:Oaxaca, Mexico
■アルコール度数:47.5%
■容量:750ml
■製法:土製コニカル窯で加熱、タオナでの粉砕、木製発酵槽(サビーノ材)で自然発酵、銅製蒸留器で3回蒸留
■香り:オレンジやシトラス、果物のアロマ
■風味:オレンジやフレッシュシトラスのノート/季節の果物のアロマ/微妙なスパイシーなアンダートーン/統合された甘み/フィニッシュにカモミールティー風味
特別な祝祭や儀式に用いられる伝統製法を採用し、鶏胸肉(クリオーラ種)と季節の果物を加えた蒸留を行う、希少で華やかなメスカル。
柑橘系のフルーティーな香りとカモミールのような後味が印象的です。毎年2月~3月に一度だけ生産されます。
■原材料:Agave angustifolia Haw(エスパディン種)
■収穫年齢:9~10年
■生産地:Oaxaca, Mexico
■アルコール度数:47.5%
■容量:750ml
■製法:土製コニカル窯で加熱、タオナでの粉砕、木製発酵槽(サビーノ材)で自然発酵、銅製蒸留器で3回蒸留
■香り:オレンジやシトラス、果物のアロマ
■風味:オレンジやフレッシュシトラスのノート/季節の果物のアロマ/微妙なスパイシーなアンダートーン/統合された甘み/フィニッシュにカモミールティー風味
EL CORTIJO Espadín Pechuga / エル・コルティホ エスパディン・ペチュガ
特別な祝祭や儀式に用いられる伝統製法を採用し、鶏胸肉(クリオーラ種)と季節の果物を加えた蒸留を行う、希少で華やかなメスカル。
柑橘系のフルーティーな香りとカモミールのような後味が印象的です。毎年2月~3月に一度だけ生産されます。
■原材料:Agave angustifolia Haw(エスパディン種)
■収穫年齢:9~10年
■生産地:Oaxaca, Mexico
■アルコール度数:47.5%
■容量:750ml
■製法:土製コニカル窯で加熱、タオナでの粉砕、木製発酵槽(サビーノ材)で自然発酵、銅製蒸留器で3回蒸留
■香り:オレンジやシトラス、果物のアロマ
■風味:オレンジやフレッシュシトラスのノート/季節の果物のアロマ/微妙なスパイシーなアンダートーン/統合された甘み/フィニッシュにカモミールティー風味
特別な祝祭や儀式に用いられる伝統製法を採用し、鶏胸肉(クリオーラ種)と季節の果物を加えた蒸留を行う、希少で華やかなメスカル。
柑橘系のフルーティーな香りとカモミールのような後味が印象的です。毎年2月~3月に一度だけ生産されます。
■原材料:Agave angustifolia Haw(エスパディン種)
■収穫年齢:9~10年
■生産地:Oaxaca, Mexico
■アルコール度数:47.5%
■容量:750ml
■製法:土製コニカル窯で加熱、タオナでの粉砕、木製発酵槽(サビーノ材)で自然発酵、銅製蒸留器で3回蒸留
■香り:オレンジやシトラス、果物のアロマ
■風味:オレンジやフレッシュシトラスのノート/季節の果物のアロマ/微妙なスパイシーなアンダートーン/統合された甘み/フィニッシュにカモミールティー風味